MENU 16€90
Aubergines grillées à la sauce soja - Tomates et scarmoza fumée
Poêlée de moules - Pleurotes et réduction iodée
Oeuf mollet - Maïs ,échalotes et fèves de tonka
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Mi cuit de boeuf - Wrap de poivrons et chimichurri
Pizzetta - Salade folle
Filet d'églefin-Figues, tomates confites et vinaigrette citron gingembre
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Figues rôties - Chocolat et framboises
Tomates confites- Filo croustillant, condiment raisins pignons de pin et créme légère
Banane rôtie- Crunchy et dulce leche