MENU 16€90

 

Aubergine à la Parmigiana

Filet de maquereau mariné - Betteraves rouges et raifort

Oeuf poché - Velouté tiède de petit pois et chorizo

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Tranches d'Aloyau grillées -  Poivrons, soja et coriandre

Pizzetta - Salade folle

Filet de merlu - Mousseline de patate douce et lait de coco

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Fraises - Sablé noisette et chantilly mascarpone

Millefeuille filo  - Pommes et curry

Chocolat lait et passion